Jego smak jest charakterystyczny, zapach trwały, a mimo to… Ten mały biały strąk może stać się jednym z Twoich najlepszych sojuszników w dbaniu o zdrowie. Surowy czosnek wcale nie jest zwykłym ziołem, lecz prawdziwym koncentratem naturalnych dobrodziejstw. Stosowany od stuleci w medycynie tradycyjnej, obecnie odzyskuje popularność w naturalnych sposobach leczenia. I to z dobrego powodu: jego zalety, potwierdzone licznymi badaniami, są o wiele ciekawsze, niż nam się wydaje.
Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Kiedy rozgniatasz lub siekasz surowy ząbek czosnku, uwalnia się substancja czynna: allicyna. Ten związek siarki jest odpowiedzialny za wiele pozytywnych efektów. Ale bądź ostrożny: ciepło niszczy allicynę. Aby w pełni wykorzystać jego właściwości, należy spożywać surowy czosnek po uprzednim pozostawieniu go na świeżym powietrzu przez kilka minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Od kiedy pamiętam, moja babcia przygotowywała tę potrawę.
Woda imbirowa, pyszny napój pomagający pozbyć się tłuszczu z talii i ud oraz uśmierzyć ból stawów
Sprytne sztuczki, które możesz zastosować już dziś, a o których nie wiedziałeś
Niebezpieczne błędy podczas obsługi czajników, których należy natychmiast unikać