“Czekoladowa Rolada Świąteczna – Słodka Rozkosz bez Pieczenia”

Wprowadzenie:

Czekoladowa rolada świąteczna to idealny deser, który zachwyca smakiem, a jednocześnie nie wymaga pieczenia. Bogata w czekoladę, kremowa i łatwa do przygotowania, sprawdzi się na każdą świąteczną okazję. Jej elegancki wygląd i prostota wykonania sprawią, że stanie się ulubieńcem Twojej rodziny i gości. 🍫✨

Składniki:

Na ciasto:

• 200 g herbatników (pokruszonych na drobno)
• 3 łyżki kakao
• 100 g masła (roztopionego)
• 100 ml mleka
• 2 łyżki cukru pudru

Na krem:

• 200 g serka mascarpone
• 100 g gorzkiej czekolady (roztopionej)
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do dekoracji:

• 50 g gorzkiej czekolady (startej lub roztopionej)
• Cukier puder, owoce (np. maliny), lub gałązki mięty (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie masy herbatnikowej
   W misce wymieszaj pokruszone herbatniki, kakao, cukier puder, roztopione masło i mleko. Zagnieć na gładką, plastyczną masę. Jeśli jest zbyt sucha, dodaj odrobinę więcej mleka. Rozwałkuj masę na prostokąt o grubości około 5 mm, używając papieru do pieczenia.

   <!–nextpage–>

2. Przygotowanie kremu
   W misce wymieszaj serek mascarpone, roztopioną czekoladę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
3. Nakładanie kremu
   Rozprowadź równomiernie krem na rozwałkowanej masie herbatnikowej, pozostawiając około 1 cm marginesu na brzegach.
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→