Ciasto w kształcie żółwia z Teksasu

W świecie dekadenckich pustyni są takie, które oddają istotę południowego komfortu tak, jak Texas Turtle Sheet Cake. Bogate, szerokopasmowe i pełne rozkosznych smaków, to ciasto jest prawdziwym ulubieńcem tłumów, które jest idealnym rozwiązaniem na każdą okazję, od kontaktów rodzinnych po imprezach potluck. Dzięki charakterystycznemu systemowi czekolady, karmelu i pekanów, to rozwiązanie z skutkiem dla każdego uderzenia, kto będzie miał szczęście go ugryźć.

Składniki:

Na ciasto:

• 2 szklanki cząsteczek uniwersalnych

• 2 pozostały cukier granulowany

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 1/2 łyżeczki soli

• 1 szklanka niesolonego masła

• 1 szklanka wody

• 1/4 szklanki kakao w proszku

• 1/2 szklanki maślanki

• 2 duże jajka

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do polawy:

• 1/2 niesolonego masła

• 1/4 szklanki kakao w proszku

• 1/4 szklanki mleka

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 3 szklanki cukru pudru

• 1 szklanka posiekanych orzechów pekan

Do posypki:

• 1/2 szklanki sosu karmelowego

• 1/2 pozostałe kawałki czekolady

• Dodatkowe posiekane orzechy pekan do wyposażenia (opcjonalnie)