Pieczone ziemniaki w plastrach z dodatkami

Te dekadenckie pieczone plastry ziemniaków przenoszą klasyczne pieczone ziemniaki na nowy poziom.

Grube plastry ziemniaków piecze się, aż staną się chrupiące i złociste, a następnie przykrywa dużą ilością rozpływającego się, roztopionego sera cheddar, pikantnego pokruszonego boczku i świeżej zielonej cebulki, tworząc przepyszny dodatek.

Wykwintne składniki
Przygotowanie tych wyśmienitych ziemniaków zaczyna się od wyboru odpowiednich ziemniaków.

Ziemniaki Russet są idealne, ponieważ po upieczeniu są puszyste w środku i mają chrupiącą, złocistą skórkę.

Jeśli chodzi o ser, wybierz taki, który dobrze się rozpływa, dzięki czemu będzie się rozpływał i kleił nad gorącymi plasterkami ziemniaków.

Wstępnie rozdrobnione nadają się do równomiernego pokrycia i szybkiego roztopienia.

I nie możesz zapomnieć o boczku! Podsmaż trochę chrupiącego boczku, aż będzie ładnie chrupiący, a następnie pokrusz ziemniaki, aby uzyskać wędzony, słony chrup.
Nakładanie dodatków
Po upieczeniu do chrupiącej, złotej perfekcji, posyp plasterki ziemniaków startym serem cheddar i pokruszonymi, chrupiącymi kawałkami boczku.