Paski kurczaka w maślance

Paski kurczaka w maślance

Składniki:
2 funty polędwiczek z kurczaka
Olej do smażenia (rzepakowy, roślinny lub oliwa z oliwek)
Marynata:
1 szklanka maślanki
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Panierka:
1 szklanka uniwersalnej mąki, odmierzonej i przesianej
1 szklanka bułki tartej panko
1 1/4 łyżeczki soli lub do smaku
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1 1/2 łyżeczki płatków pietruszki
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Sos do maczania:
Sos miodowo-musztardowy Sos
Chick-fil-a (opcjonalnie)