Ciasto Ananasowo-Kokosowe Marzenia

Ciasto Ananasowo-Kokosowe Marzenia 🍍🥥🍰

Składniki:
3 szklanki mąki uniwersalnej
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki cukru granulowanego
5 dużych jajek
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka mleka kokosowego
1 szklanka rozgniecionego ananasa, odsączonego
1 szklanka wiórków kokosowych
1/2 szklanki kawałków ananasa (do dekoracji)
1/2 szklanki prażonych wiórków kokosowych (do dekoracji)
3 szklanki lukru z serka śmietankowego