Patty Melts z Tajnym Sosem

Czego potrzebujesz, aby przygotować kotlety Melts:
mielona wołowina, 1 funt
Trzy czwarte łyżeczki sproszkowanej cebuli i sześć kromek chleba żytniego
1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku.
Wymieszaj z solą i pieprzem dla smaku.
6 kotletów cheddara
6 kawałków pokrojonego provolone
6 łyżek niesolonego, roztopionego masła
Użyj 1/4 szklanki majonezu do sekretnego sosu.
2 łyżki posiekanego boczku
3 łyżki sosu