Koniec z zgniłymi i czarnymi bananami po kilku dniach: ta metoda wystarczy na 2 lata

Wszyscy przez to przeszliśmy: kupujesz dużą wiązkę bananów, a większość z nich brązowieje, zanim zdążysz je zjeść. Ale są dobre wieści! Banany można przechowywać i używać długo po tym, jak staną się brązowe lub czarne.

Jak wybrać najlepsze banany do pieczenia
Podczas pieczenia szukaj bananów z dużą ilością brązowych plamek i silnym słodkim zapachem. To oznaki dojrzałości. Im bardziej brązowe lub nawet czarne są na zewnątrz, tym smaczniejsze będą do Twoich przepisów.

Przechowywanie dojrzałych bananów
Jeśli masz dojrzałe banany, ale nie jesteś gotowy do pieczenia, zamroź je! W ten sposób zawsze będziesz mieć dojrzałe banany pod ręką.

Sposoby na szybkie dojrzewanie bananów
Jeśli chcesz, aby banany szybko dojrzały, umieść je w ciepłym miejscu lub w papierowej torbie. Przyspieszy to proces dojrzewania.

Dlaczego warto piec z dojrzałymi bananami?
Dojrzałe banany są słodsze i łatwiejsze do rozgniecenia, ponieważ w miarę dojrzewania zamieniają skrobię w cukry. Poprawia to smak deserów, unikając gumowatej konsystencji, która często występuje w przypadku niedojrzałych bananów.

Kiedy banany są przejrzałe?