Wprowadzenie: Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, jak prosty trik z moczeniem kurczaka w wodzie z solą może wpłynąć na jakość gotowego dania. To prosta technika, która pozwala uzyskać soczyste i pełne smaku mięso, które zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Często zapominamy, że ten etap może mieć ogromne znaczenie, ale jeśli zastosujemy go właściwie, zyskamy doskonały efekt. W tym artykule pokażemy, jak prawidłowo moczyć kurczaka w wodzie z solą i dlaczego warto to robić.
Składniki:
1 całe piersi z kurczaka
1 litr wody
2 łyżki soli
Opcjonalnie: przyprawy do wyboru (np. zioła, czosnek, pieprz)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić piekarnik w kilka minut i sprawić, by wyglądał jak nowy
Odkrywanie mocy selera: supermocny przepis na zdrowie wątroby
Naleśniki z szynką i serem: smaczny przepis na pikantne naleśniki
Pomidory faszerowane taco