Naucz się dobrze gotować jajka: Zacznij od gorącej wody.

Wprowadzenie

Gotowanie jajek to podstawa kulinarnych umiejętności, ale uzyskanie idealnego efektu może być trudniejsze, niż się wydaje. Czy wolisz jajka na twardo, miękko, czy z półpłynnym żółtkiem? Kluczem jest odpowiedni czas gotowania i zaczynanie od gorącej wody. Oto przewodnik krok po kroku.

Dlaczego zaczynać od gorącej wody?

• Gotowanie jajek w gorącej wodzie pozwala lepiej kontrolować czas, dzięki czemu unikasz przegotowania.
• Skorupka jajka pęka rzadziej, a jajko łatwiej się obiera po ugotowaniu.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→