Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i sycący posiłek? Ta sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą to idealny wybór! Bogata w białko, pełna smaku i doskonała zarówno na obiad, kolację, jak i lunch do pracy.
Składniki (na 4 porcje):
- 200 g ugotowanego lub grillowanego kurczaka (pierś lub udziec)
- 1 puszka czerwonej fasoli (około 240 g po odsączeniu)
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek świeży
- 1 czerwona cebula
- 2 garście rukoli lub mieszanki sałat
- 2 łyżki kukurydzy z puszki (opcjonalnie)
Dressing:
