Wprowadzenie
Zupa rybna z kokosem i limonką to prawdziwa uczta dla zmysłów. Łączy delikatność ryby, kremową konsystencję mleka kokosowego i orzeźwiającą kwasowość limonki, tworząc egzotyczne danie, które przeniesie Cię w tropikalne klimaty. Idealna na lekki obiad lub kolację.
Składniki (na 4 porcje):
Podstawowe składniki:
- 400 g białej ryby (np. dorsza, morszczuka, lub tilapii)
- 200 g krewetek (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
- 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
- 1 l bulionu rybnego lub warzywnego
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżka startego imbiru
- 2 szalotki (pokrojone w plasterki)
- 1 papryczka chili (opcjonalnie, dla pikantności)
- 2 łyżki oleju kokosowego lub roślinnego
Yo Make również polubił
Roladki z mielonego mięsa z serem i ciastem francuskim
Niskowęglowodanowa smażona cukinia z pieczarkami
Pyszna, pełna smaku sałatka Piemontese
Przepis na duszonego kurczaka po południowemu