Wprowadzenie
Sopa de Fideo to klasyczna meksykańska zupa makaronowa, która w tej wersji została wzbogacona o ziemniaki, fasolę i mieloną wołowinę. Jest to sycące, aromatyczne i pełne smaku danie, idealne na obiad lub kolację. Dzięki połączeniu prostych składników z meksykańskimi przyprawami, ta zupa zachwyci każdego miłośnika kuchni latynoskiej.
Składniki (na 4-6 porcji):
Podstawowe składniki:
- 200 g makaronu fideo (lub cienkiego spaghetti pokrojonego na krótkie kawałki)
- 250 g mielonej wołowiny
- 2 ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
- 1 puszka czerwonej fasoli (ok. 400 g, odsączonej i opłukanej)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 puszka pomidorów krojonych (ok. 400 g)
- 1 litr bulionu wołowego lub warzywnego
- 2 łyżki oleju roślinnego
Yo Make również polubił
Zapiekanka makaronowa z sosem śmietanowym i mięsem mielonym!!
Zupa fasolowa Great Northern z marchewką
Najlepsze sposoby, aby żółty materac wyglądał jak nowy!
„Biszkopt na Roladę: Idealna Baza do Twojego Ulubionego Nadzienia”