Przepis: Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Łatwy i Pyszny!

Nuss-Käsekuchen to wyjątkowy sernik o orzechowym smaku, który nie wymaga pieczenia! Łączy w sobie kremową masę serową i chrupiącą bazę orzechową, tworząc idealny deser na każdą okazję.

Składniki (na formę o średnicy 22 cm):

Spód:

• 200 g herbatników o smaku orzechowym (lub maślanych)
• 100 g masła (roztopionego)
• 50 g orzechów laskowych lub włoskich (drobno posiekanych)

Masa serowa:

• 500 g twarogu sernikowego (lub serka kremowego, np. mascarpone)
• 200 ml śmietanki kremówki (30%)
• 150 g cukru pudru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie)
• 2 łyżeczki żelatyny (lub 8 g w proszku)
• 50 ml gorącej wody
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 50 g masła orzechowego (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)

Dekoracja:

• 50 g orzechów laskowych lub włoskich (do posypania)
• Opcjonalnie: Czekoladowe wiórki lub karmelowy sos

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie spodu

1. Zmiel herbatniki na drobny piasek w blenderze lub pokrusz je wałkiem w woreczku.
2. Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i posiekanymi orzechami.
3. Wyłóż masę na dno tortownicy, równomiernie rozprowadź i dokładnie dociśnij.
4. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód się schłodził i stwardniał.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→