Nuss-Käsekuchen to wyjątkowy sernik o orzechowym smaku, który nie wymaga pieczenia! Łączy w sobie kremową masę serową i chrupiącą bazę orzechową, tworząc idealny deser na każdą okazję.
Składniki (na formę o średnicy 22 cm):
Spód:
- 200 g herbatników o smaku orzechowym (lub maślanych)
- 100 g masła (roztopionego)
- 50 g orzechów laskowych lub włoskich (drobno posiekanych)
Masa serowa:
- 500 g twarogu sernikowego (lub serka kremowego, np. mascarpone)
- 200 ml śmietanki kremówki (30%)
- 150 g cukru pudru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie)
- 2 łyżeczki żelatyny (lub 8 g w proszku)
- 50 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50 g masła orzechowego (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Dekoracja:
- 50 g orzechów laskowych lub włoskich (do posypania)
- Opcjonalnie: Czekoladowe wiórki lub karmelowy sos
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie spodu
- Zmiel herbatniki na drobny piasek w blenderze lub pokrusz je wałkiem w woreczku.
- Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem i posiekanymi orzechami.
- Wyłóż masę na dno tortownicy, równomiernie rozprowadź i dokładnie dociśnij.
- Wstaw do lodówki na 30 minut, aby spód się schłodził i stwardniał.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ten przepis na chrupiące danie przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom!
Przepis na Śnieżkę z Galaretką: Prosty i Szybki Deser
Jak mogę wyczyścić zasłonę prysznicową? Nie stać mnie na jej częste zmienianie, więc wstydzę się, gdy przychodzą goście.
Cannelloni nadziewane mielonym mięsem i sosem pomidorowym