Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta

Gdy sąsiadka piecze swoje magiczne ciasta, zapach roznosi się na całym korytarzu, a każdy marzy o spróbowaniu tego kulinarnego cudu. Na szczęście podzieliła się swoim sekretnym przepisem, który teraz możesz wypróbować w swojej kuchni. Czas na pieczenie!

Składniki (na 12 porcji):

Na ciasto:

• 250 g masła (miękkiego)
• 200 g cukru (może być drobny do wypieków)
• 4 jajka
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 150 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego
• Szczypta soli

Na dodatek (opcjonalnie):

• 100 g startej gorzkiej czekolady lub posiekanej czekolady mlecznej
• 50 g orzechów włoskich (posiekanych)
• Owoce sezonowe (np. maliny, borówki lub jabłka w plasterkach)

Na lukier:

• 100 g cukru pudru
• 2-3 łyżki soku z cytryny (lub mleka, jeśli wolisz łagodniejszy smak)

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) lub 160°C z termoobiegiem. Wyłóż formę do pieczenia papierem lub natłuść ją masłem.
2. W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę – powinno to zająć około 3-4 minut.
3. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując, aż masa stanie się gładka.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→