Odkryj Smak Hawajów: Pieczone Huli-Huli Kurczaki, Które Zaskoczą Każdego!

Huli-Huli kurczak to klasyczne danie hawajskie, które łączy soczyste mięso z aromatyczną, słodko-słoną glazurą. Jest łatwy w przygotowaniu i doskonały na każdą okazję – od rodzinnych obiadów po grillowe przyjęcia. Przenieś się na Hawaje dzięki temu wyjątkowemu przepisowi!

Składniki:

Na marynatę i glazurę:

• 4 udka kurczaka lub 1 kg skrzydełek (możesz również użyć filetów z piersi)
• 1/2 szklanki sosu sojowego
• 1/2 szklanki soku ananasowego (świeżego lub z puszki)
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 2 łyżki ketchupu
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 1 łyżeczka świeżego imbiru (tartego)
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1/4 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla pikantności)

Do dekoracji:

• Siekany szczypiorek
• Plastry świeżego ananasa
• Sezam do posypania

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie marynaty

1. W misce wymieszaj sos sojowy, sok ananasowy, brązowy cukier, ketchup, czosnek, imbir, olej sezamowy i płatki chili.
2. Podziel marynatę na dwie części – jedną do zamarynowania kurczaka, a drugą do glazurowania w trakcie pieczenia.

Krok 2: Marynowanie kurczaka

1. Włóż kawałki kurczaka do dużej miski lub woreczka strunowego.
2. Zalej mięso jedną częścią marynaty, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny (najlepiej na całą noc, aby mięso przeszło aromatem).
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→