Te delikatne i maślane bułeczki cukrowe to idealny wybór na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Mają miękką, puszystą strukturę i lekką słodycz, która rozpływa się w ustach. Dodatkowo, są proste w przygotowaniu i zachwycą każdego!
Składniki (na około 12 bułeczek):
Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
- 7 g drożdży instant (lub 20 g świeżych drożdży)
- 60 g cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 200 ml ciepłego mleka (około 40°C)
- 80 g miękkiego masła
- 2 jajka
Do posmarowania i posypania:
- 1 jajko (roztrzepane, do smarowania)
- 2-3 łyżki cukru kryształu lub cukru perłowego
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie zaczynu (jeśli używasz świeżych drożdży)
- W misce wymieszaj ciepłe mleko, łyżeczkę cukru i świeże drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
Jeśli używasz drożdży instant, możesz ten krok pominąć.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na chrupiące kalmary
Wiktoriańskie duszone ziemniaki
Domowe lody Magnum
Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego