Wielkie nieba! Zobaczyłem to w Internecie i wiedziałem, że muszę to zrobić. Zmieniłam kilka rzeczy i ten przepis naprawdę zadziałał

Wprowadzenie:

Są takie przepisy, które inspirują od pierwszego spojrzenia – i właśnie taki znalazłam w Internecie! Po kilku drobnych modyfikacjach stał się prawdziwym hitem w mojej kuchni. Prosty, szybki i zachwycający smakiem. Sprawdź, co udało mi się stworzyć z tej kulinarnej inspiracji! 🍴✨

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
• 1 szklanka mleka (lub mleka roślinnego, np. migdałowego)
• 2 jajka (lub zamiennik wegański, np. siemię lniane)
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego (lub miodu)
• 1/3 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki ulubionych dodatków (np. kawałków czekolady, owoców, orzechów)

Moje modyfikacje:

1. Zamiast zwykłego mleka użyłam mleka migdałowego, co dodało delikatnego orzechowego smaku.
2. Zmniejszyłam ilość cukru i zastąpiłam go miodem, aby było trochę zdrowiej.
3. Dodałam szczyptę cynamonu i wanilii, które wzbogaciły aromat.
4. Wrzuciłam do środka pokrojone truskawki, bo akurat miałam je w lodówce – i to był strzał w dziesiątkę!

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz ewentualnie cynamon.
2. W osobnej misce połącz mokre składniki: mleko, jajka, olej i miód. Dokładnie wymieszaj.

2. Łączenie składników:

1. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając tylko do połączenia – nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto pozostało puszyste.
2. Dodaj ulubione dodatki (np. owoce, czekoladę, orzechy) i delikatnie wymieszaj.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→