Roladki z serem i masłem czosnkowym

Wprowadzenie:

Roladki z serem i masłem czosnkowym to pyszna przekąska, która łączy chrupiącą skórkę z kremowym, aromatycznym wnętrzem. Proste w przygotowaniu, doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezę, kolację lub dodatek do zupy. Rozkoszuj się ich smakiem już dziś! 🧄🧈🧀✨

Składniki (na 12 roladek):

• 6 kromek pieczywa tostowego (lub ciasta francuskiego, jeśli wolisz bardziej wykwintną wersję)
• 100 g żółtego sera (np. cheddar, mozzarella)
• 50 g masła (miękkiego)
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 jajko (do posmarowania)
• Opcjonalnie: sezam lub starty parmezan do posypania

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników:

1. Odetnij skórki z kromek pieczywa tostowego (jeśli używasz pieczywa). Jeżeli używasz ciasta francuskiego, rozwałkuj je na grubość ok. 3 mm.
2. W miseczce wymieszaj masło, przeciśnięty czosnek i posiekaną natkę pietruszki.

2. Formowanie roladek:

1. Posmaruj każdą kromkę chleba (lub arkusz ciasta) cienką warstwą masła czosnkowego.
2. Na każdą kromkę połóż plaster żółtego sera.
3. Zwiń kromki w ciasne roladki. Jeśli używasz ciasta francuskiego, upewnij się, że brzegi są dobrze sklejone (możesz je lekko zwilżyć wodą).

3. Przygotowanie do pieczenia:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
2. Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, złączeniem do dołu.
3. Roztrzep jajko i posmaruj nim roladki.
4. Posyp sezamem lub startym parmezanem, jeśli chcesz uzyskać dodatkową chrupkość.

4. Pieczenie:

1. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→