Wprowadzenie:
Nie masz czasu na skomplikowane dania? Ten przepis to idealne rozwiązanie – prosty, szybki i pełen smaku. Składniki są podstawowe, ale efekt końcowy zaskoczy każdego. Idealny na obiad lub kolację, kiedy chcesz coś przygotować w kilka chwil. 🍴✨
Składniki (na 4 porcje):
- 500 g filetu z kurczaka (lub ulubionego mięsa, np. wieprzowego lub indyka)
- 200 g makaronu (np. penne, spaghetti lub świderki)
- 1 puszka pomidorów krojonych (lub 400 g świeżych pomidorów)
- 100 ml śmietanki 30% (lub gęstej śmietany 18%)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 średnia cebula (pokrojona w kostkę)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: starty ser (np. parmezan lub mozzarella) do posypania
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
- Pokrój filet z kurczaka w cienkie paski lub kostkę. Dopraw solą, pieprzem i suszonym oregano.
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Smażenie mięsa:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Podsmaż kurczaka na złoty kolor (około 5 minut), a następnie zdejmij go z patelni i odłóż na talerz.
3. Przygotowanie sosu:
- Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
- Dodaj pomidory z puszki (lub świeże, pokrojone) i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż lekko zgęstnieją.
- Wlej śmietankę i wymieszaj, tworząc kremowy sos. Dopraw bazylią, solą i pieprzem do smaku.
4. Połączenie składników:
- Do sosu dodaj wcześniej podsmażonego kurczaka i makaron. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
- Gotuj całość jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
5. Serwowanie:
- Przełóż danie na talerze, posyp startym serem i świeżą natką pietruszki.
- Podawaj na ciepło z ulubionym pieczywem lub chrupiącą sałatką.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Masz brudny samochód? Oto 10 super sprytnych sztuczek do czyszczenia samochodu, które każdy powinien znać
Zawsze kładź łyżeczkę cukru na podwórku przed wyjściem z domu. Oto dlaczego
Przepis na ocet jabłkowy
Pieczony kurczak z serem i warzywami