Reklama

Reklama

6 porad, jak zapobiec pękaniu skorupek jajek podczas gotowania

January 7, 2025 by admin

Podobnie jak wiele babć, możesz zdecydować się na włożenie trzech zapałek do wody z gotowania, aby zapobiec pęknięciu skorupki jajka. Należy jednak pamiętać, aby je zapalić, a następnie zdmuchnąć przed wrzuceniem do wody, aby uzyskać najlepszy efekt.

6) Po ugotowaniu szybko ostudzić

Kontynuuj na następnej stronie

woda z lodem kontra rozbita skorupka jajka podczas gotowania
Źródła: iStock – Mod: ADGM
Gdy jajka będą już gotowe (miękkie, twarde itp.), wyjmij je z wrzącej wody i natychmiast włóż do miski z lodowatą wodą. Schłodzenie szybko zatrzymuje proces gotowania i zapobiega przegotowaniu, które mogłoby spowodować kruchość skórki.
Gotujesz tylko 3 minuty w przypadku jajka na twardo, 6 minut w przypadku jajka na miękko i 9 minut w przypadku jajka na twardo, w zależności od tego, co chcesz na śniadanie lub lunch! Po udanym gotowaniu możesz także odkryć nasze wskazówki dotyczące obierania skóry w kilka sekund.